O Blog do Moraes traz um relato muito bom sobre o México do ponto de vista de dois jauenses que visitaram o país dos dias 08 a 28 de dezembro.
Confira:
México por Alessandro
Silva e Leandro Passos
O México é um país que poucos conhecem como
deveria ser conhecido. Muitas vezes é apresentado na mídia com uma perspectiva
deturpada, que mostra apenas os problemas e/ou tragédias.
Ouvimos relativamente pouco do que este representa, quando na
verdade, há muitos aspectos “importantes” relacionados com sua história e
cultura. A começar pela colonização, que nos faz entender grande parte da nossa
história, enquanto continente americano. Curiosidades e até influências da nossa
colonização também ibérica.
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| Cidade de Palenque onde ficam ruínas do templo Maia |
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| Monte Alban |
Observar alguns aspectos cotidianos, rituais e trajes
típicos, além, é claro, das ruínas, que nos faziam imergir no mundo onde esses
povos viveram até a chegada do europeu. Isso trazia um sentimento estranho...
algo como um tipo de saudade do que não se viveu, e um desejo enorme de conhecer
melhor a historia do povo que viveu naquele lugar.
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| Palenque |
Musicalmente falando, o México é um país de uma riqueza
incrível! Em cada restaurante que passávamos haviam grupos de mariachis tocando
músicas tradicionais, nas praças haviam grupos de Jazz... Tudo de altíssima
qualidade! Mas como nem tudo é perfeito, era um pouco decepcionante ouvir “tche
tcherere tche tche” em clubes e bares.
Em relação às pessoas, especialmente ao sul do
México que é por onde estivemos a maior parte do tempo, toda a população tem traços
indígenas, quase sempre baixa estatura – O que nos fazia parecer “gigantes”
perto deles. As mulheres não são portadoras de uma beleza que chame atenção como
as brasileiras, com raras exceções.
O povo mexicano também é bem receptivo e caloroso, como talvez
já esperássemos de um povo que se assemelha ao nosso em termos de dificuldades
e lutas diárias. Por exemplo, era comum pedir informações sobre um hotel ou
restaurante e ser levado até a porta do estabelecimento. Pareciam sempre bem
dispostos e demonstravam gostar de nossa presença em seu país. O entusiasmo era
ainda maior quando a intenção era vender alguma coisa.
Outro ponto forte do país, mundialmente conhecido e bastante diferente: Comidas típicas. A princípio parece bastante estranho, como o no café da manhã tradicional, por exemplo: Feijão batido (semelhante ao tradicional “Tutu de Feijão”), ovo, MUITA PIMENTA, café e pão. O almoço era mais comum, havia arroz e carnes típicas, além de especiarias como grilos fritos. O engraçado é que a comida não é tão apimentada quanto sua fama - no geral é agridoce, e você pode por pimenta a vontade!
Falando na comida mexicana, um costume comum nos restaurantes
mexicanos é servir “a tequila da casa” após as refeições. Pudemos provar os
mais variados tipos da bebida que leva o México para todos os cantos do mundo, inclusive
derivados da sua matéria prima, como o mezcal e o licor de agav. Descobrimos
também a maneira correta de se tomar tequila – primeiro o shot e depois o limão
com sal!
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Conhecer comidas típicas, fatos, histórias e curiosidades de
um povo que apesar de suas diferenças e problemas sociais, como violentas guerras
civis entre facções e governo, dentre outros... E ainda assim se demonstrar um
povo alegre, nos proporciona estabelecer relações com a realidade de nosso
país, que muitas vezes é bem semelhante, e com nós mesmos. Repensar nossos
conceitos e modos de encarar determinadas situações na vida.
Enfim, com toda certeza voltaríamos para o México! Ainda há muitas coisas a serem vistas, como ruínas, cidades e museus que não pudemos visitar nesta primeira viagem, cada um com seu espaço na história. Recomendo a todos que tiverem uma oportunidade!
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| Água Azul - perto de Palenque |
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| Cancun |
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| Teotihuacan |
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